Kip met pompoen en honing

Dit heb je nodig voor 2 personen:

– 280 g kipfilet
– 400 g pompoen
– 20 g sesamzaadjes
– 2 eetlepels vloeibare honing
– 2 eetlepels soyasaus
– 1 eetlepel olijfolie

Zo maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Schep de kip en pompoen in de braadpan en meng er het mengsel van honing soyasaus en sesamzaadjes onder.
Bak ongeveer 30 minuten, roer af en toe.

Smakelijk!

Tip: Maak wat extra zo heb je de dag nadien een smakelijke lunch.
Dit recept is van Pascale Naessens “Nog eenvoudiger.”